Польза жирных кислот Омега-3

Большинству детей, страдающим от плохого развития, выписывается рыбий жир. Его польза заключается в полиненасыщенных жирных кислотах Омега 3, присутствующих в большом объеме в данном веществе. Данная кислота необходима для нормализации процесса обмена веществ.

Основная характеристика

Польза Омега 3 выявлена в ходе ряда исследований специалистов, заинтересованных эскимосами, их крепким здоровьем и высокой продолжительностью жизни. Их главным секретом оказалась пища. Представители этого народа употребляют огромное количество рыбы. Исследования крови эскимосов позволили обнаружить в ней наличие двух жирных кислот — ДГК и ЭПК. Именно они и входят в состав полиненасыщенных жиров.

Для чего полезна Омега 3

Человеческому организму необходимы жирные полиненасыщенные кислоты, но он не способен их вырабатывать. Они могут поступать только из продуктов питания. Учеными доказано польза регулярного приема продуктов с Омега 3. Это вещество оказывает следующее положительное влияние:

  • улучшает волосы и кожный покров;
  • повышает зрение;
  • предотвращает развитие болезней суставов и сердечно-сосудистой системы.
Польза жирных кислот Омега-3

Более того, Омега 3 относится к эффективным антиоксидантам. При ее применении из организма начинают активно выводиться вредные молекулы (свободные радикалы) и снижается уровень холестерина. Благодаря этим свойствам осуществляется профилактика раннего старения.

Жирные полиненасыщенные кислоты необходимы женщинам в период беременности, потому что они помогают правильно развиваться детскому мозгу. А людям пожилого возраста они нужны для предотвращения повреждений костей, так как эти кислоты способствуют насыщению организма кальцием. Именно из-за его недостатка и развивается остеопороз — заболевание, которое распространено среди людей в возрасте.

Также Омега 3 обладает следующими положительными свойствами:

  1. нормализация давления;
  2. ускорение регенерации клеток, включая клетки внутренних органов;
  3. предотвращение появления тромбов;
  4. предотвращение развития онкологии;
  5. регуляция жирового обмена и помощь в снижении веса.

Омега 3 является отличным средством от стрессов и депрессивных состояний, так как она способствует росту серотонина в крови и замедлению выделения гормонов стресса.

Где содержатся жирные кислоты Омега 3

Польза жирных кислот Омега-3

Максимальное количество полиненасыщенных жиров содержится в рыбе, обитающей в морских водах, – лососевые виды, палтус, скумбрия, треска, тунец, сардины и другие сорта с повышенной жирностью. Полезнее всего употреблять свежую рыбу. При этом Омега 3 имеется даже в законсервированной рыбе с добавлением масла. Но после любой обработки (копчение, соление, заморозка и т.д.) объем жирных кислот снижается. При употреблении рыбных блюд минимум дважды в неделю снижается вероятность появления сердечно-сосудистых патологий, включая инсульты и инфаркты.

Омега 3 присутствует и в растениях. К примеру, в кунжуте и льняном масле. Именно благодаря пользе этих масел рекомендуется использовать их для заправки салатов из овощей. Льняное масло можно заменить порошком из семян этого растения, который еще более полезен, так как содержит клетчатку.

Жирные кислоты можно найти и в составе следующих продуктов растительного происхождения:

  • грецкие орехи;
  • цветная капуста;
  • дыня;
  • фасоль;
  • брокколи;
  • шпинат.

Растительное вещество отличается лучшей усвояемостью, чем жиры из рыбы.

Альтернативой этому веществу является рыбий жир. Он выпускается в форме раствора или капсул. Для профилактических целей рыбий жир принимается 2-3 месяца. Он рекомендован и детям, и людям пожилого возраста.

Рассказать друзьям
Распечатать
Комментарии (0)
Вопрос:
Название журнала (Ответ: MODDA)
Комментарии с оскорблениями, нецензурными выражениями и рекламой не будут опубликованы