Рулет из лаваша: с крабовыми палочками, семгой, курицей

Рулет из лаваша: с крабовыми палочками, семгой, курицей

Содержание

В летнее время, когда часто приходится выезжать на природу, актуален рулет из лаваша. Его готовят с использованием различных ингредиентов. Такое лакомство может заменить банальные бутерброды, а главное – делается оно достаточно быстро. Начинка в рулете распределяется слоями, лаваш затем сворачивают трубочкой и нарезают на кусочки. Это блюдо подают в качестве закуски.

Рулет с крабовыми палочками из лаваша

Рулет из лаваша: с крабовыми палочками, семгой, курицей

Готовое блюдо будет оригинальным и аппетитным. Иногда палочки заменяют крабовым мясом. Его предварительно нужно нарезать любым удобным способом.

Необходимые компоненты

Вам потребуются такие продукты:

  • 3 листа лаваша;
  • 3 яйца;
  • 3 зубка чеснока;
  • 250 граммов твердого сыра;
  • 200 граммов крабовых палочек или крабового мяса;
  • 100 граммов майонеза;
  • зелень.

Внимание!

Лаваш выступает в роли аппетитной обертки, внутри которой находится начинка.

Начинаем готовить

Лаваш с крабовыми палочками готовится быстро. Сначала сыр натирают на терке мелкой фракции, добавляют чеснок, давленный при помощи чесночницы. Все перемешивают. Палочки нарезают полосами. Вареные яйца натирают на терке, добавляют рубленую зелень и перемешивают.

На один лист лаваша кладут майонез, выкладывают палочки или мясо краба. Накрывают вторым лавашем. Его также покрывают майонезом, поверх которого помещают подготовленный сыр.

Дальше кладут третий лист, который также смазывают майонезом и помещают на него яйца с зеленью. Все это заворачивают в рулет и ставят в холодное место на некоторое время. Затем изделие разрезают на порции.

Используем семгу

Рулет из лаваша с семгой часто подается на торжество. Блюдо, бесспорно, понравится всем гостям и членам семьи.

Рулет из лаваша: с крабовыми палочками, семгой, курицей

Что требуется

Для праздничного лакомства необходимо взять такие продукты:

  • 300 граммов семги (соленой или малосольной);
  • 2 лаваша;
  • 150 граммов сливочного сыра;
  • 1 огурец (свежий);
  • зелень.

Как готовить

Семгу нарезают узкими полосами, огурец – соломкой. Если кожура у огурца жесткая, ее предварительно удаляют. Зелень рубят.

Внимание!

В качестве зелени опытные кулинары рекомендуют брать укроп, так как он хорошо сочетается с семгой и сыром.

На поверхности расстилают лаваш, распределяют по всему его периметру сливочный сыр, уделяя особое внимание краям, их необходимо тщательно промазать, чтобы рулет впоследствии не развалился.

Сверху выкладывают семгу и огурец. Затем лаваш заворачивают в форме рулета и нарезают на порционные куски.

С копченой курицей

Рулет из лаваша: с крабовыми палочками, семгой, курицей

Рекомендуется хоть раз сделать рулет из лаваша с курицей. Он будет иметь приятный аромат и оригинальный вкус.

Что требуется

Для закуски необходимо купить такие ингредиенты:

  • 1 лаваш;1 копченая куриная грудка;
  • 2 томата;
  • 1 огурец;
  • зелень;
  • майонез.

Процесс приготовления

Курицу тонко нарезают, овощи можно сделать кубиками небольшого размера. На лаваш выкладывают майонез и распределяют его, уделяя особое внимание краям.

Дальше выкладывают начинку на свое усмотрение. Затем лаваш заворачивают в рулет и нарезают на кусочки. Изделие можно посыпать рубленой зеленью.

Несколько советов

Подавать блюдо можно следующим образом:

  1. Немедленно после приготовления.
  2. Предварительно выдержав в холодильнике, чтобы оно хорошо пропиталось и стало сочным.
  3. Сначала поместив блюдо в духовой шкаф, чтобы улучшить вкус и аромат.

Хорошо подходит лаваш с семгой на праздник. Его нарезают на кусочки и подают вместе с зеленью. Изделие с крабовыми палочками станет отличным вариантом закуски на каждый день. Такое блюдо можно давать детям в школу вместо бутербродов. В зависимости от того, какая начинка будет внутри, рулет может обладать различной калорийностью.

Рассказать друзьям
Распечатать
Комментарии (0)
Контрольный вопрос:
Название журнала (Ответ: MODDA)
Комментарии с оскорблениями, нецензурными выражениями и рекламой не будут опубликованы